Les trois piliers de la sécurité alimentaire sont: la disponibilité, l'accessibilité et l'utilisation de la nourriture. Examinons ces trois piliers en action:
Peter Menzel est allé dans 24 pays différents. Il a voulu savoir combien d'argent on a besoin pour nourrir une famille pendant une semaine dans chaque pays.
Menzel a publié les résultats de sa recherche dans son livre "Hungry Planet" et il note l'écart entre les nations riches et pauvres (http://menzelphoto.com/hungryplanet).
Par exemple, en Allemagne une famille de quatre personnes dépense US$500 par semaine pour faire ses courses, tandis qu'un groupe similaire au Tchad peut survivre avec un petit peu moins de US2.00 par semaine.
Quel est le problème?
Est-ce que le Tchad est-il plus fort que l'Allemagne sur le plan de la securité alimentaire?
Jugez-en vous-mêmes...
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